In vielen europäischen Kulturen galt die Esche als ein Baum, der Schutz vor bösen Geistern und negativen Einflüssen bot. Es war üblich, Eschenzweige über Türen oder Fenster zu hängen, um das Haus und seine Bewohner vor Unheil zu bewahren. Auch das Pflanzen einer Esche in der Nähe des Hauses sollte Schutz und Segen bringen. Es gab den Glauben, dass das bloße Berühren oder Umarmen eines Eschenbaums oder das Tragen eines aus Eschenholz gefertigtes Amulett Krankheiten heilen könne. Dies besonders bei Rheuma und Gicht. In der Volksheilkunde wurde die Esche für eine Vielzahl von weiteren Beschwerden verwendet. Blätter, Rinde und Samen wurden als harntreibendes, säureausleitendes Mittel meist in Form eines wässrigen Auszugs oder in Wein ausgezogen eingenommen. Die Rinde wurde speziell zur Fiebersenkung, die Samen als allgemeines Tonikum verwendet.